Turk kabobi pide nonlari bilan 👩🍳🥩🥯😋
Uy sharoitida Iskandar kebab taomini mazzali usluda tayyorlaymiz.
Iskandar kebab taomi uchun:
Tranch mol go'shti 1kg
Saryog' 100gr
Soya 2-3osh qoshiqda
Pomidor soki 600ml
Tuz va ziravorlar (timyan, murch, zira, kashnich urug'i, koreyskiy tuz)
Qaymachniy suzma 200gr
Sut 50ml
Ta'bga ko'ra Tuz va quritilgan rayhon
Hamiriga 450-400gr un
Hamirturush 10gr
Tuz 1choy qoshiq
Suv 400 ml
Nonimizni ustiga surish uchun sous:
Un 1.5 choy qoshiq
Sovuq suv 2osh qoshiq
Qaynoq suv 4osh qoshiq
Nonimiz ustiga kunjut yoki qora sedana sepiladi.180 gradusda 20-25 daqiqada qizarguncha pishirib olamiz
Kuhnya_shanu sahifasidan olindi