🫔 Турецкий Борек

Ингредиенты:

600 гр фарша

2 лука

Соль перец

100-150 гр сыра

500 гр слоеного теста(бездрож)

Приготовление:

Обжариваем фарш с луком, добавляем соль с перцем.

Натираем на крупной тёрке сыр.Раскатываем слоеное тесто и нарезаем на полоски. Кладём фарш, затем сыр и закрываем.

Кладём на форму улиткой, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.