Трюфели из авокадо и сыра

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Авокадо - 3 шт.
• Сыр (сливочный мягкий) - 250 г
• Сыр (тёртый) - 100 г
• Соломка - 100 г
• Семена (тыквенные очищенные) - 2 стакана
• Чеснок - 1 зубчик
• Масло (оливковое) - 1 ч. л.
• Перец (чили молотый) - щепотка

Количество порций: 8

Как готовить:

1. Мелко нарежьте чеснок.
2. Смешайте в миске весь сыр, чеснок, оливковое масло и щепотку чили.
3. Вырежьте ложкой для мороженого небольшие шарики из мякоти авокадо.
4. Аккуратно смажьте каждый шарик из авокадо сырной смесью.
5. Измельчите в блендере семена тыквы до состояния крошки.
6. Воткните в каждый шарик по одной соломке и осторожно обваляйте его в тыквенной крошке. Закуска готова!

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly