🥖 Три вида брускетт

С красной рыбой:

• Красная слабосолёная рыба – 150 г

• Мини-батон – 1 шт

• Творожный сыр – 80 г

• Огурец – 1 шт

• Лимон – ¼ шт

• Соус сладкий чили

• Чёрный кунжут

С креветками:

• Багет – 1 шт

• Креветки – 12 шт

• Творожный сыр с креветкой – 120 г

• Соус сладкий чили

• Помидоры черри – 3 шт

• Микрозелень

С балыком:

• Мини-батон – 1 шт

• Балык – по вкусу

• Творожный сыр – 80 г

• Вяленые томаты

• Бальзамический соус

Приготовление:

1. Подсушить хлеб в духовке, смазав оливковым маслом и травами.
2. Намазать творожным сыром.
3. Для первой брускетты выложить огурец, лимон и рыбу, полить соусом и посыпать кунжутом.
4. Для второй – сыр, креветки, кусочки черри, микрозелень, немного соуса.
5. Для третьей – сыр, ломтики балыка, вяленые томаты, сбрызнуть бальзамическим соусом.

Автор @kristina_na_kuhne