Treer G.M. "Ragoûts et cocottes"

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Même si vous êtes un cuisinier expérimenté, notre livre vous sera probablement utile. Vous n'avez peut-être pas réalisé à quel point la saveur peut être délicieuse lorsque vous combinez certains aliments dans des ragoûts ou des ragoûts. Ces plats sont non seulement rentables, puisque chaque morceau de nourriture est utilisé, mais aussi un gain de temps, puisqu'ils ne nécessitent pas de rester longtemps aux fourneaux. Notre livre vous dira quoi, avec quoi et dans quelles proportions mélanger, mijoter ou cuire au four. Il éveillera votre imagination, et bientôt un plat signature fera son apparition sur la table familiale, dont la recette sera conservée comme héritage familial. Maison d'édition Ripol Softcover Volume - 264 pages Format - 148x210 mm. 04041-3 Année de publication : 2012

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