Травна система - Биология и естествознание реферат
Будова травної системи людини, органи у її складі. Функції травної системи. Залежність фізичного, психічного та сексуального здоров'я людини від їжі та характеру харчування. Витрати енергії за добу залежно від віку, статі, умов життя, характеру роботи.
посмотреть текст работы
скачать работу можно здесь
полная информация о работе
весь список подобных работ
Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Вінницький державний педагогічний університет
Інститут історії етнології та права
інституту історії, етнології та права
Науковий керівник - к. б. н., доцент
Надлишкове надходження щодобово 100 ккал, що відповідає 50 г хліба, зумовлює відкладання 10 г жиру. Кожний зайвий 1 кг маси тіла зменшує життя на 6-8 міс.
За енергетичною цінністю або калорійністю продукти поділяють на кілька категорій:
дуже високоенергетичні - 400-900 ккал/100 г;
високоенергетичні - 250-400 ккал/100 г;
середньоенергетичні - 100-250 ккал/100 г;
малоенергетичні - до 100 ккал/100 г.
Запропоновано кілька принципів оптимального харчування людини
2. Кращим є кухонний посуд емальований або дюралюмінієвий, із нержавіючої сталі, а також із тефлоновим або силіконовим покриттям.
3. Вегетаріанство, вживання сирої їжі, безсольові дієти мають лише значення при деяких захворюваннях, але неприйнятні в загальному плані. Ці обмеження знижують фізичні та розумові здібності, зменшують життєдіяльність і енергійність. За своєю будовою травний канал людини не пристосований до їжі виключно рослинного або виключно тваринного походження. Лише шляхом раціонального поєднання різних продуктів харчування досягається нормальна життєдіяльність організму.
б) приймати їжу коли голодний, а не за звичкою;
в) не потрібно їсти у стані афекту, у стані після перегрівання;
г) не менше 50% раціону повинні складати фрукти та овочі;
д) за добу потрібно вжити 3 л води, яку слід пити перед або відразу після сну;
е) виключити з раціону додаткову сіль;
з) обмежити споживання цукру, кондитерських виробів, рафінованих продуктів;
і) достатньо споживати молока і молочних продуктів; к) їсти 2-3 рази на день.
Можна погодитись з таким харчуванням, але споживати воду перед сном недоцільно.
5. Дієта австрійського фізіолога П. Брегга має вегетаріанську суть, але допускає пісне м'ясо з овочами при суттєвому зменшенні солі.П. Брегг дожив до 95 років і загинув під час катання на дошці в морі.
6. В основі дієти Г. Шелтона лежить принцип, що кожен продукт слід уживати окремо від інших. Так, м'ясо не поєднується з молоком; молоко не можна споживати разом із зеленими овочами, а картоплю з хлібом. Але більшість спеціалістів-дієтологів вважають, що дієта Шелтона не обґрунтована.
Є також дієти В.І. Дільмона, С Вегагої (Франція), Переша (Португалія).
Усі дієтологи вважають, що в харчуванні слід дотримуватись принципів поміркованості та максимальної різноманітності
7. ВООЗ відносить алкоголь до наркотичних речовин, довготривале використання якого призводить до звикання і незворотних морфо-функціональних змін у нервовій, ендокринній, статевій та імунній системах. Пиво містить 5% вуглеводів, 2,8-6% алкоголю, тому 1 л пива за калорійністю відповідає 100-200 г хліба, 50 г шоколаду, 300-600 мл молока, 100 г м'яса. Споживання великих об'ємів пива поєднує дію алкоголю та надлишку надходження води, це призводить до перенапруги нирок, серця, а наявні у пиві аналоги естрогенів негативно впливають на статеву систему чоловіків. Однак помірне вживання алкоголю відіграє захисну роль проти ішемії (до 60 мл за добу).
Авіценна надавав велике значення вину, але застерігав від його надмірного споживання. Спирт утворює з водою гідрати - токсичні сполуки, особливо небезпечні при вмісті спирту 70-80%, а токсичність слабоалкогольних напоїв значно менша. Тому стародавні греки й римляни пили лише розбавлене вино, а тих, хто пив порозбавлене вважали варварами.
Культ їжі, пияцтво та ожиріння - ознака виродження нації. Дослідження в 10 областях України показали, що 10-20% чоловіків і 30-40% жінок мають надмірну масу. Ще Гіпократ писав, що надмірне насичення шлунка сприяє хворобам, а відомий спеціаліст в галузі харчування Поль Брегг стверджує: "Бути товстим та хворим - це злочин".
Відчуття насичення й апетит визначаються кількістю споживних вуглеводів, тому обмеження споживання жиру призводить до зменшення маси тіла. При гіподинамії окислення жиру в організмі знижене.
Усім, хто має більшу масу, ніж треба, необхідно зменшити споживання жирів, їсти лише тоді, коли хочеться.
Страва не повинна бути дуже гарячою або дуже холодною.
Слід їсти повільно, не поспішати, добро пережовувати їжу. А для цього потрібно мати здорові зуби. Зараз дуже розповсюджений карієс і пародонтоз. Потрібно дотримуватись гігієни ротової порожнини: чистити зуби двічі на добу протягом 2-3 хв. зубними пастами, що містять фтор, біологічно активні речовини. До та після чищення зубів ротову порожнину прополоскати еліксиром. Можна використовувати після їжі жувальну гумку, краще без цукру, протягом 10 хв. Тривати прийом їжі має не менше 20 хв., він має бути святом, тому дуже важливі сервіровка та настрій.
1. Понятійно-термінологічний словник логопеда / За редакцією В.І. Селіверстова - Москва: Гуманітарний видавничий центр ВЛАДОС, 1997. - 400 с. - 25000 екз.
2. Бабкин Б.П. , "Секреторный механизм пищеварительных желез", Л., 1960;
3. Павлов И.П. , "Лекции о работе главных пищеварительных желез", Полн. собр. соч., 2 изд., т.2, кн.2, М. - Л., 1951
4. Богач П.Г., "Механизмы нервной регуляции моторной функции тонкого кишечника", К., 1961;
5. Уголев А.М. , "Пристеночное (контактное) пищеварение", Л. - М., 1963;
6. Уголев А.М. "Мембранное пищеварение. Полисубстратные процессы, организация и регуляция", Л., 1972;
7. Шлыгин Г.К., "Ферменты кишечника в норме и патологии", Л., 1967;
8. Уголев А.М., "Пищеварение и его приспособительная эволюция", М., 1961;
9. Полушкина Н.Н. "Диагностический справочник гастроэнтеролога"., 670 с;
10. Шмальгаузен И.И., "Основы сравнительной анатомии позвоночных животных", 4 изд., М., 1947;
11. Беклемишев В.Н., "Основы сравнительной анатомии беспозвоночных", 3 изд., т.2, М., 1964
12. "Физиология человека", под ред. Шмидта Р., Тевса Г., т.3, М., 1996.
13. Біологічний словник / за ред. I.Г. Підоплічка. - К.: Головна редакція УРЕ, 1974. - Т.3. - 552 с.
14. Гістологія з основами гістологічної техніки / За редакцією В.П. Пішака. Підручник. - Київ: КОНДОР, 2008. - 400 с. ISBN 978-966-351-128-3
15. Анатомія людини: У 2 т. - К.: Здоров'я, 2005. - Т.2. - 372 с. ISBN 5-311-01342-7
Поняття нервової системи людини, її значення для організму. Будова спиного мозоку, його сегментарний апарат та головні елементи. Функції корінців спинномозкових нервів. Головний мозок як вищий відділ нервової системи людини: його будова та функції. презентация [1,2 M], добавлен 17.12.2012
Визначення тканини як системи клітин і міжклітинної речовини, що мають подібну будову. Поняття єдності фізіологічних систем організму. Характеристика, будова та функції опорно-рухового апарату людини. Хімічна, анатомічна і мікроскопічна будова кісток. конспект урока [16,3 K], добавлен 06.04.2012
Позиція валеології – людина як система. Три рівні побудови цієї системи. Біологічне поле людини. Індійська та китайська системи. Механізми валеогенезу - автоматичні механізми самоорганізації людини задля формування, збереження та закріплення здоров’я. контрольная работа [20,9 K], добавлен 09.01.2009
Загальна характеристика представників класу безхребетних. Морфофізіологічні і біологічні адаптації до ендопаразитизму пласких черв'яків. Патогенез і особливості життєвого циклу паразитів травної системи людини, методи профілактики та боротьби з ними. курсовая работа [3,4 M], добавлен 17.08.2010
Людина та її біологічні і соціальні ознаки. Поняття здібності, її структура і види. Біологічний годинник. Темперамент людини. Види пам`яті. Групи рис характеру, що утворюють симптомокомплекси. Класи емоційних станів людини. Основні функції мислення. презентация [675,2 K], добавлен 23.10.2013
Гамети чоловічого і жіночого організму. Коротка характеристика процесу запліднення. Внутрішня будова статевих органів людини. Критичні періоди вагітності. Початок нового життя. Біосоціальна основа сім'ї. Пропорції тіла людини в різні періоди життя. презентация [6,6 M], добавлен 10.04.2014
Вивчення зовнішньої та внутрішньої будови морських малорухомих двостулкових молюсків, особливості їх способу життя. Класифікація отрядів пластинчатожаберних. Состав, форма та структура ракушки. Характеристика дихальної, травної та кровоносної системи. реферат [742,0 K], добавлен 12.03.2019
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .
© 2000 — 2021
Травна система реферат. Биология и естествознание.
Реферат: India Essay Research Paper Hindu life styles
Реферат по теме Святая инквизиция в эпоху Средневековья и ее отражение в искусстве
Новый Год Сочинение На Английском
Мрэо Лабораторный График Работы
Контрольная работа: Революция 1905-1907 гг. в России - первая народная революция эпохи империализма
Реферат по теме Проблемы реформирования Конституции России
Доклад по теме Адамс, Джон Куинси
Курсовая Работа На Тему Помехоустойчивость Систем Связи
Курсовая работа по теме Применение как особая форма права
Реферат по теме Порядок взыскания и уплаты алиментов
Мини Сочинение На Тему Что Такое Раскаяние
Реферат по теме Астероїдна небезпека: міфи та реальність
Педагогические Технологии В Образовании Реферат
Spotlight 10 Класс Контрольные Работы Гдз
Нужны Ли Сочувствия И Сострадания Сочинение
Пример Начала Итогового Сочинения
Жизнь Есть Сон Сочинение По Обломову
Дипломная работа по теме Натюрморт как жанр живописи
Курсовая работа: Устройство приема радиосигналов
Реферат: Будущее одной иллюзии
Подходы к изучению популяции - Биология и естествознание курсовая работа
Научные революции в естествознании - Биология и естествознание презентация
Прогнозирование опасных факторов пожара в цехе деревообрабатывающего предприятия - Безопасность жизнедеятельности и охрана труда курсовая работа