Tradiciones y costumbres, tesoros de los cubanos

Tradiciones y costumbres, tesoros de los cubanos

2022-10-14 22:42:02 / web.radiorebelde@icrt.cu / Teresa Valenzuela García

Fotos: Tomadas de Internet

Los pueblos muestran con orgullo sus tradiciones y costumbres Cuba no está exenta de esta pretensión al ser uno de los países del Caribe que más bienes patrimoniales están reconocidos por la UNESCO.

Afirman los conocedores del tema que la tradición es sinónimo de cultura y aunque se expresa objetiva y materialmente en creencias y símbolos es una construcción mental del investigador para dar cuenta de la continuidad y la similitud de prácticas y conductas a través del tiempo.

Un sitio web consultado esclarece que el término tradición encierra, en muy distintas áreas de la vida humana, la idea de los modos de hacer las cosas que la sociedad considera convenientes de preservar en el tiempo, y que por lo tanto se transmiten de generación en generación. Los orígenes de esta palabra se remontan al latín traditio, proveniente del verbo tradere, “trasmitir” o “entregar”.

Cada cubano tiene sus referencias. De la música y la danza ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Nación Cubana: el repentismo, por su indiscutible valor cultural y por el papel histórico que desempeñaron los poetas repentistas desde las guerras de Independencia hasta la actualidad.

El son, género musical más apreciado, cantado y bailado a través de la historia. La rumba como una de las expresiones músico danzarías y comunitarias más genuinas de la cultura nacional cubana, ha llegado a formar parte de una conciencia popular, una forma de vida, una conducta social, un modo de vestir, de hablar, de comunicarse.

El danzón es una digna expresión de la música tradicional cubana y elemento destacado del patrimonio cultural inmaterial de la nación

La Isla posee también más de 20 expresiones, manifestaciones y saberes que constituyen Patrimonio Cultural de la Nación, algunos tan peculiares como las Lecturas de Tabaquería y los Saberes de los maestros roneros.

Es oportuno señalar que en La Mayor de las Antillas se encuentran 10 sitios y expresiones culturales declarados por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad: Centro Histórico Urbano de Camagüey, Centro Histórico Urbano de Cienfuegos, Tumba Francesa, Parque Nacional Alejandro de Humboldt.

A esas se suman el Paisaje Arqueológico de las Primeras Plantaciones Cafetaleras en el Sudeste de Cuba, el Parque Nacional Desembarco del Granma, Valle de Viñales, Castillo San Pedro de la Roca de Santiago de Cuba, Centro Histórico de Trinidad y su Valle de los Ingenios, Centro Histórico de La Habana Vieja y su Sistema de Fortificaciones Coloniales.

Las tradiciones pueden tratarse de costumbres, usos, pautas de convivencia o consideraciones en torno a lo religioso, lo jurídico y lo cultural, entre otros.

Sin embargo, las costumbres son aquellas prácticas sociales arraigadas en una comunidad, vinculadas con lo cotidiano y con los hábitos que se han terminado convirtiendo en parte de la identidad local. Las tradiciones y las costumbres son algunas de las principales manifestaciones de una cultura determinada que se heredan de una generación a otra.

Las fiestas tradicionales cubanas por excelencia son los carnavales, las charangas, las parrandas, las fiestas campesinas y las patronales. Entre las más populares se pueden mencionar: Bandos de Majagua, que se desarrolla en la provincia Ciego de Ávila; Carnavales de La Habana y los de Santiago de Cuba; las Charangas de Bejucal, se realizan en la provincia de Mayabeque; las Romerías de Mayo, celebradas en la ciudad de Holguín; y las Parranda de la región central de Cuba declaradas Patrimonio Cultural de la nación.

Las prendas de vestir típicas cubanas son: la guayabera, considerada en Cuba como una pieza tanto de gala como de uso común; la bata cubana, prenda femenina tradicional que data del siglo XIX; y el sombrero de yarey, accesorio imprescindible para el campesino cubano e históricamente empleado por los mambises en las guerras por la independencia de la nación.

La gastronomía cubana es la consecuencia de la mezcla de tradiciones españolas, africanas, aborígenes, yucateca y hasta asiática. Entre los más característicos están el Ajiaco, Casabe, los Buñuelos, los Tamales, Tostones, el Cerdo asado y el Congrí.

En cuanto a las bebidas típicas cubanas, estas se destacan por mostrar elementos comunes con respecto a las comidas criollas; pues cuenta con la mixtura hispánica, africana, árabe, yucateca y china.

Sus rasgos distintivos están asociados a las condiciones del clima tropical y a la producción de caña de azúcar generalmentel.

Entre las más representativas, incluso que han pasado a ganar fama mundial, se encuentran el Café, la Champola, Guarapo, el Pru oriental, Cuba Libre, Daiquirí, Mojito y la Piña Colada.

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