Tovuqli pirog🤤
200 gr margarin
200 gr smetana
1 ta tuxum
1 choy qoshiq razrexlitel
Tabga koʻra tuz
Un
1 ta pomidor
300 gr tovuq sonining goshti
2 ta piyoz
100 gr sir
50 gr saryog
Kokat
Tabga koʻra tuz
Murch, paprika
Hona haroratida turgan margarinni un va razrexlitel bilan urvoq qilib olamiz. Ustidan smetana, tuxum solib oʻrtacha yumshoqlikdagi hamir qoramiz.
Boshqa idishda tovuq filesi,ukrop,pomidor va piyozni mayda kubik shaklida toʻgʻrab, tuz, murch, paprika, saryog solib aralashtirib qoʻyamiz.
Tingan hamirimizni ikkiga boʻlib (katta, kichik) yoyib olamiz, orasiga nachinkamizni solib ustidan ikkinchi hamirimizni qoyib videoda koʻrsatilgandek tugib chiqamiz. Ustidan tuxum sarigʻi surtib, iz tushirib kunjut sepib 180 gradusga 40 daqiqaga pishirish uchun pechga yuboramiz.
imraaan.maryaaam sahifasidan olindi