Товароведная характеристика и экспертиза качества водки

🛑🛑🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

ее маркировка и упаковка.
Анализ ассортимента и потребительских свойств.
Потребительские свойства водки и их оценка.
Упаковка водки в России и за рубежом.
Способы обнаружения фальсификации водки
Характеристика ассортимента водки, оценка ее качества и фальсификации.
Методы идентификации водки по органолептическим показателям.
Определение подлинности водки.
Физико-химические методы анализа, основные факторы, влияющие на качество водки.
курсовая работа, добавлен 04.04.2010
и ликероводочных изделий
Характеристика водки как товара.
Основные показатели качества водки.
Экспертиза качества и оценка фальсификации водки.
Показатели качества, определяемые органолептически.
Анализ показателей качества водки, представленной в торговых сетях г. Барнаула
Химический состав и пищевая ценность мяса.
Оценка качества и экспертиза мяса по органолептическим показателям.
Физико-химические показатели мяса.
Органолептическая и физико-химическая оценка качества мяса при хранении.
Анализ потребительских предпочтений покупателей.
Определение ассортимента и оценка качества алкогольной продукции.
Рекомендации по совершенствованию ассортимента водки на примере ООО "Саян"
Рубрика
Маркетинг, реклама и торговля
Предмет
Товароведение
Вид
курсовая работа
Язык
русский
Прислал(а)
incognito
Дата добавления
18.05.2017
Размер файла
181,9 K
Классификация и ассортимент водок.
Товароведоческая характеристика водки.
Экспертиза качества и анализ потребительских свойств водки.
реализуемой на потребительском рынке.
Классификация и ассортимент водки.
Методы определения органолептических показателей водки.
Экспертиза качества и расчет стоимости водки на примере "Байкал
Характеристика ассортимента и оценка качества водки различных производителей.
Анализ факторов и причин, влияющих на качество водки.
Разработка предложений по совершенствованию системы качества и безопасности водки и ликероводочных изделий.
дипломная работа, добавлен 26.04.2018
и ликеро-водочных изделий
Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2015 в 20:12, дипломная работа
Краткое описание
Цель исследования: анализ и оценка качества и безопасности ликероводочных изделий, реализуемых на потребительском рынке г. Красноярска.
Задачи исследования: 1. Изучить нормативно-правовую базу, регламентирующую процессы производства, хранения и реализации лике-роводочных изделий.
2. Изучить ассортиментный перечень ликероводочной продукции.

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2012 в 14:46, курсовая работа
Описание работы
Цель работы – изучить товароведную характеристику и экспертизу качества водки.
Задачи исследования: 1. Изучить теоретические основы товароведения; 2. Проанализировать информацию о товаре; 3. Дать оценку качества исследуемого товара; 4. Провести экспертизу качества.
Содержание работы
Введение................................................
как продукта, имеющего широкое применение в народном хозяйстве.
Изучение ассортимента и потребительских свойств водки в торговых предприятиях.
Анализ процесса оценки качества и экспертизы товара
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
Классификация и ассортимент шоколадных конфет.
Методы проверки качества продукции.
Экспертиза качества шоколадных конфет "Вдохновение", "Ассорти".
Оценка соответствия требованиям нормативных документов.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Мая 2014 в 23:09, курсовая работа
Описание работы
Цель работы: изучить товароведную характеристику и экспертизу качества водки.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: - изучить теоретические основы товароведной характеристики водки; - провести анализ качества водки;
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ................................................
и ликероводочных изделий
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 13:25, дипломная работа
Краткое описание
Цель исследования – оценить качество водки и ликерно-водочных изделий, реализуемых на потребительском рынке.
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 19:17, курсовая работа
Описание работы
Целью данной курсовой работы является изучение товароведной характеристики водки, ее назначение, потребительские свойства, классификация и ассортимент, а также экспертиза качества.
Содержание работы
Введение................................................
Индивидуальный Предприниматель Рефераты
Животноводство Курсовая Работа
Муниципальная предпринимательская деятельность