Товароведение продовольственных товаров — П. Медведев, 2011г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Товароведение продовольственных товаров 2011 года от Товароведение продовольственных товаров

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторно-практических занятий по курсу «Товароведение продовольственных товаров» студентами специальностей 260501 «Технология продуктов общественного питания», 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», 260201 «Технология хранения и переработки зерна».

Скачать книгу »
Читать онлайн »