Тосты с зелёным горошком и фетой
@prepare_quicklyВремя приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Хлеб (багет) - 15 ломтиков
- Горох (замороженный) - 300 г
- Сыр (фета) - 80 г
- Йогурт (греческий) - 3 ст. л.
- Мята (свежая измельчённая) - 2 ст. л.
- Лимон (сок) - 1/2 шт.
- Лимон (цедра) - 1/2 шт.
- Масло (оливковое) - 1 ч. л.
Количество порций: 5
Как готовить:
- Предварительно разморозьте горох. Смешайте его в миске с йогуртом. Добавьте измельчённую мяту и цедру лимона. Приправьте по вкусу.
- Разомните смесь толкушкой или вилкой. Намажьте на тосты и посыпьте измельчённой фетой.
- Разложите тосты на большое блюдо, украсьте листиками мяты и сбрызните оливковым маслом.
Приятного аппетита!