Тост с авокадо, жареными шампиньонами и вялеными томатами
Ингредиенты:
- Хлеб
- Авокадо
- Шампиньоны
- Вяленые томаты
- Руккола
- Лимонный сок
- Перец
- Кунжут для посыпки
Приготовление:
- Шампиньоны нарезаем на тонкие пластины и обжариваем на растительном масле на сильном огне до золотистости!
- Авокадо разминаем в пюре, добавляем лимонный сок и молотый перец.
- Хлеб подсушиваем - смазываем нашей пастой из авокадо.
- Выкладываем чуть-чуть рукколы, добавляем шампиньоны, вяленые томаты и посыпаем кунжутом!
Приятного аппетита! https://t.me/receptomanya