Тост с авокадо, жареными шампиньонами и вялеными томатами

Ингредиенты:

• Хлеб
• Авокадо
• Шампиньоны
• Вяленые томаты
• Руккола
• Лимонный сок
• Перец
• Кунжут для посыпки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезаем на тонкие пластины и обжариваем на растительном масле на сильном огне до золотистости!
2. Авокадо разминаем в пюре, добавляем лимонный сок и молотый перец.
3. Хлеб подсушиваем - смазываем нашей пастой из авокадо.
4. Выкладываем чуть-чуть рукколы, добавляем шампиньоны, вяленые томаты и посыпаем кунжутом!

Приятного аппетита! https://t.me/receptomanya