Тост с авокадо 🥑

Ингредиенты для маринада лука:

- Синий лук - 1шт.

- Лавровый лист - 2шт.

- Душистый перец - 6-8 шт

- Чеснок - 1шт.

- Уксус ( яблочный) можно обычный- 20мл

- Вода горячая (60-70 градусов) - 100мл

Приготовление:

Нарезаем лук кольцами, перекладываем в баночку и заливаем укусом , а после горячей водой , что бы полностью покрыла лук. Даем остыть и отправляем в холодильник на 6-12 часов .

Ингредиенты для тоста :

- Ц/з хлеб - 1шт.

- Авокадо - 1шт.

- Творожный сыр - 1ст.ложка

- Сок лимона/ соль/ перец по вкусу 

- С/с рыба

Приготовление : 

Поджариваем хлеб на скороде без масла .Блендерим половину авокадо , а вторую нарезаем слайсами.

На готовый тост выкладываем мусс, после авокадо , рыбу и маринованный лук.

Автор: pp_krist