🍰 Тортик Панчо

Ингредиенты:

Яйцо 1шт.

Мука 30г

Молоко 30мл

Банан 60г

Какао порошок 5г

Разрыхлитель ½ч.л.

Варианты для крема:

Сметана с сахарной пудрой + подсластитель

Мягкий творог с греческим йогуртом + подсластителем

Творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластитель

Сливки взбитые

Приготовление:

Соединяем в ёмкости все ингредиенты для кексика, пюрешим блендером. Переливаем в форму и отправляем в микроволновку на 3-5 минут.

Вынимаем кексик из формы, даем остыть и произвольно нарезаем на небольшие кубики. Форму для тортика застилаем пищевой плёнкой или пакетом, на дно выкладываем крем на выбор, подсластитель.

Далее квадратики кекса, крем и повторяем, накрываем краями плёнки/пакета и отправляем в холодильник на ночь или 2-4 часа.