Торт творожный вулкан

Ингредиенты:

• Мука - 220 гр
• Сметана (26%) - 100 мл
• Молоко 2,5 % - 150 мл
• Какао - 1 ст.л.
• Сода+лимонный сок - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт
• Сахар или 5 ст.л. - 120 гр
• Сливочное масло - 70 гр

Начинка: 

• Творог 9% - 500 гр
• Сахар - 5 ст.л.
• Яйца - 2 шт
• Ваниль - 10 гр
• Манная крупа - 1 ст.л