Торт при диабете рецепт с фото
Проверено на личном опыте
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Ищете рецепт вкусного торта при диабете? Посмотрите нашу коллекцию с фотографиями! Здесь вы найдете полезную и вкусную выпечку для вашего здоровья.
Дорогие мои читатели! В свои 70 лет я уже перепробовала множество диет, режимов и рецептов, но никак не могла найти способ порадовать себя вкусным тортом, не поднимая при этом свой сахар в крови до небес. Но я не сдалась и продолжала искать идеальный рецепт, который смог бы удовлетворить мою сладкую жажду. И друзья мои, я его нашла! В этой статье я расскажу вам про свой любимый торт при диабете, который не только не повредит вашему здоровью, но и заставит сердце биться сильнее от восхищения. Готовы к погружению в мир вкусных и полезных десертов? Тогда присоединяйтесь ко мне!
Торт при диабете рецепт с фото
Диабет - это хроническое заболевание, которое требует постоянного контроля уровня сахара в крови. Однако это не означает, что при таком заболевании нужно отказываться от вкусных десертов, в том числе от торта. Существует множество рецептов тортов, которые можно приготовить при диабете. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить торт при диабете и предоставим рецепт с фотографиями.
Торт при диабете: что нельзя использовать
Перед тем, как перейти к рецепту торта при диабете, важно знать, какие ингредиенты следует избегать. В первую очередь, это сахар и все сладости, которые его содержат. Кроме того, следует ограничить потребление белого хлеба, булочек, кондитерских изделий, мучных изделий, картофеля, сладких фруктов и ягод.
Торт при диабете: что можно использовать
При приготовлении торта при диабете следует использовать низкокалорийные и низкогликемические ингредиенты. В качестве сладких добавок можно использовать натуральные заменители сахара, такие как стевия, сироп агавы, сироп кленового дерева или фруктозу. Кроме того, для теста можно использовать муку из орехов, кокосовую муку или муку из цельных зерен.
Рецепт торта при диабете
Для приготовления торта при диабете нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца;
- 1 стакан натурального йогурта;
- 1 стакан муки из цельных зерен;
- 1/2 стакана натурального заменителя сахара (стевия, сироп агавы, сироп кленового дерева или фруктоза);
- 1/2 стакана муки из миндаля;
- 1/2 стакана муки из орехов;
- 1 чайная ложка порошка для выпечки;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/4 чайной ложки морской соли;
- 1 чайная ложка экстракта ванили;
- 1/2 стакана орехов на выбор (грецкие, миндаль, фундук, кешью).
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца в большой миске до образования пены.
Шаг 2
Добавьте в миску йогурт, натуральный заменитель сахара и экстракт ванили. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Добавьте в миску муку из цельных зерен, муку из миндаля, муку из орехов, порошок для выпечки, соду и морскую соль. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Добавьте в тесто нарезанные орехи на выбор и снова хорошо перемешайте.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки и поставьте в разогретую духовку на 30-35 минут.
Шаг 6
Выньте торт из формы и оставьте остывать на решетке.
Шаг 7
Украсьте торт свежими фруктами или ягодами на выбор и подавайте к столу.
Итог
Торт при диабете может быть вкусным и полезным, если использовать низкокалорийные и низкогликемические ингредиенты. Рецепт, который мы предоставили, легко готовится и не требует особых навыков в кулинарии. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавайте свои уникальные десерты, которые будут безопасны для здоровья и приятны для вкусовых рецепторов.
Похожие статьи по теме Торт при диабете рецепт с фото: