Торт «Муравейник»
@fotoEDAЛюбимый торт нашей семьи.
Торт, знакомый многим с детства.
Нежное песочное тесто, ароматная густая вареная сгущенка, вкусный десерт
Ингредиенты:
Тесто:
- Сливочное масло - 150 г
- Яйцо - 2 штуки
- Молоко - 150 мл
- Разрыхлитель - 2 чайные ложки
- Мука - 450–500 г
ингредиенты для теста
Крем:
- Вареное сгущенное молоко - 380 г
- Сливочное масло - 150 г
ингредиенты для крема
Приготовление:
- Готовим тесто.
- Смешиваем масло и яйца.
- Добавляем молоко
кладем в глубокую посуду яйца
- Добавляем разрыхлитель и муку.
- Замешиваем не очень крутое тесто.
- Скатываем его в шар и кладем в холодильник (не в морозилку) на 1 час
добавляем муку
- Из теста делаем небольшие лепешки, кладем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекаем до золотистого цвета
делаем небольшие лепешки
- Готовим крем.
- Масло взбиваем добела.
- Добавляем сгущенку.
- Взбиваем до получения однородной массы
масло взбиваем добела
- Готовые лепешки немного остужаем и ломаем на кусочки
выпекаем до золотистого цвета
- Крошку смешиваем с кремом
крошку высыпаем в крем
- Выкладываем готовую массу горкой, я решила сделать еще и маленькие муравейнички
боль
- Украшаем и убираем в холодильник для пропитки
украшаем
- Режем торт.
- Приятного чаепития
режем торт
Приятного аппетита!
НАШИ КАНАЛЫ: