Торт "Ленивчик" в СВЧ
Поваренок.руИнгредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Сахарная пудра (5- в тесто, 4- в крем) - 9 ст. л.;
- Сметана - 300 г;
- Какао-порошок - 2 ст. л.;
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Молоко - 5 ст. л.;
- Клюква (Предварительно разморозить) - 70 г;
- Мука пшеничная/Мука (С горкой) - 5 ст. л.;
- Разрыхлитель теста - 1 ст. л.;
1. Яйцо взбить с сахарной пудрой. Добавить какао порошок и взбить еще раз.
2. Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
Далее вливаем молоко и масло, еще раз взбиваем.
3. Тесто выливаем в форму и ставим на 5 мин. в СВЧ.
Делаем крем: сметану взбиваем с сахарной пудрой
4. Готовый пирог остужаем. Берем форму и выкладываем ее пищевой пленкой. Ломаем кусочки бисквита и выкладываем в форму, сверху ягоды и заливаем сметанным кремом.
5. Повторяем так слои, пока не закончится бисквит и крем. Ложкой плотно придавливаем кусочки бисквита, утапливая в крем, и ставим тортик в холодильник на час.
На блюдо переворачиваем тортик и снимаем пленку. Ставим чай и наслаждаемся ароматным тортиком.