Торт «Кутузов»
Сами коржи получаются очень нежными, пропитанными! Медово-ореховый аромат сведет вас с ума! А сметанный крем добавит кислинки столь сладким, песочным коржам! Невероятная гармония вкуса.
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 6 шт
- Сахар - 400 г
- Мёд - 2 стол ложки
- Сода - 2 ч ложки
- Соль - 0,5 ч ложки
- Грецкий орех (мелко нарезанный) - 200 г
- Мука - 700-800 г
Крем:
- Масло сливочное - 300 г
- Сахар - 400 г
- Сметана - 400 г
- Корица - 0,5 ч ложки
- Ванилин - 1 пакетик
- Орех рубленый грецкий - 200 г
Для посыпки потребуется плита шоколада и грецкий орех.
Приготовление:
- Для теста немного взбиваем яйца с сахаром ,добавляем мёд и соду.
- Далее вводим все остальные ингредиенты.
- Делим тесто на 4 части и отправляем в холодильник на 3 часа.
- Для крема взбиваем до бела масло ,добавляем к нему сахар и постепенно вводим сметану.
- Далее орех, ванилин и корицу.
- Достаем тесто, раскатываем по форме противня и отправляем выпекаться каждый корж в духовку на 7-8 минут.
- Собираем тортик и украшаем, как на видео, либо по вашему желанию!
Приятного чаепития! t.me/receptOK