Торт «Кутузов» 

Торт «Кутузов» 


Сами коржи получаются очень нежными, пропитанными! Медово-ореховый аромат сведет вас с ума! А сметанный крем добавит кислинки столь сладким, песочным коржам! Невероятная гармония вкуса.

Ингредиенты: 

Тесто:

  • Яйца - 6 шт 
  • Сахар - 400 г 
  • Мёд - 2 стол ложки 
  • Сода - 2 ч ложки 
  • Соль - 0,5 ч ложки 
  • Грецкий орех (мелко нарезанный) - 200 г 
  • Мука - 700-800 г

Крем: 

  • Масло сливочное - 300 г
  • Сахар - 400 г 
  • Сметана - 400 г 
  • Корица - 0,5 ч ложки 
  • Ванилин - 1 пакетик 
  • Орех рубленый грецкий - 200 г 

Для посыпки потребуется плита шоколада и грецкий орех.

Приготовление:

  1. Для теста немного взбиваем яйца с сахаром ,добавляем мёд и соду.
  2. Далее вводим все остальные ингредиенты.
  3. Делим тесто на 4 части и отправляем в холодильник на 3 часа.
  4. Для крема взбиваем до бела масло ,добавляем к нему сахар и постепенно вводим сметану.
  5. Далее орех, ванилин и корицу.
  6. Достаем тесто, раскатываем по форме противня и отправляем выпекаться каждый корж в духовку на 7-8 минут.
  7. Собираем тортик и украшаем, как на видео, либо по вашему желанию! 

Приятного чаепития! t.me/receptOK

Report Page