Торт Баунти приготовление

Приготовление:

1️⃣ Размягченное сливочное взбить с сахаром 3 минуты, добавить яйца, взбить ещё 3 минуты

2️⃣ К муке добавить соль, разрыхлитель, какао, все перемешать, просеять к взбитой массе, перемешать

3️⃣ Дно и бока разъёмной формы диаметром 24 см. обложить пергаментом, бока формы сначала смазать немного маслом

4️⃣ Выложить тесто в форму равномерным слоем и отправить в духовку, разогретую до 180 С на 13 мин

5️⃣ Для крема разогреть, но не кипятить молоко, тонкой струйкой всыпать манную крупу, помешивая венчиком, довести до первых пузырьков кипения и снять с плиты

6️⃣ Добавить сахар, ванильный сахар, сливочное масло и кокосовую стружку. Все перемешать. Кокосовую стружку добавляйте постепенно

7️⃣ Готовый корж достать из духовки, сразу выкладываем крем равномерным слоем

8️⃣ Для глазури в горячее молоко добавляем шоколад и размешиваем до однородности

9️⃣ Заливаем торт глазурью и отправляем в холодильник на несколько часов