Топ 5 сирних десертів без випічки

У світі кулінарії сир кисломолочний відіграє особливу роль, особливо коли мова заходить про десерти без випічки. Ці десерти не тільки радують своєю ніжною текстурою та багатим смаком, але й є відмінним варіантом для тих, хто шукає швидкі та прості у приготуванні солодощі. Використання якісного, свіжого сиру є ключовим моментом у створенні цих чарівних десертів. Від класичного чізкейку до екзотичних сирних кульок – кожен рецепт відкриє вам нові горизонти смаку.

Чізкейк без випічки

• Інгредієнти:
• 200 г печива;
• 100 г розтопленого масла;
• 500 г крем-сиру;
• 100 г цукрової пудри;
• 1 ч.л. ванільного екстракту;
• 200 мл вершків (33%).

Приготування:

1. Подрібніть печиво та змішайте з розтопленим маслом. Викладіть суміш у форму, створюючи основу для чізкейку.
2. Збийте крем-сир з цукровою пудрою та ваніллю до однорідності.
3. Збийте вершки до стійких піків та акуратно введіть у сирну масу.Викладіть начин
4. ку на підготовлену основу та відправте в холодильник мінімум на 4 години.

Сирні кульки з кокосовою стружкою

Інгредієнти:

• 250 г кисломолочного сиру;
• 50 г цукру;
• 100 г кокосової стружки;
• ваніль за смаком.

Приготування:

1. Змішайте сир з цукром та ваніллю.
2. Формуйте з сирної маси кульки, обвалюючи їх у кокосовій стружці.
3. Охолодіть перед подачею.

Мус з малиною та сиром

Інгредієнти:

• 200 г крем-сиру;
• 100 г малини;
• 50 г цукру;
• 200 мл вершків (33%).

Приготування:

1. Збийте вершки з цукром до стійких піків.
2. Акуратно змішайте з крем-сиром.
3. Додайте малину та перемішайте.
4. Відправте в холодильник для застигання.

Сирний десерт з желе

Інгредієнти:

• 500 г крем-сиру;
• 100 г цукру;
• 300 мл вершків (33%);
• Желе за вибором.

Приготування:

1. Приготуйте желе згідно інструкції на упаковці, але використовуйте на 10% менше води для більшої густоти.
2. Змішайте крем-сир з цукром.
3. Збийте вершки до піків та акуратно введіть у сирну масу.
4. Викладіть сирну масу у форми, зверху додайте желе. Охолодіть до застигання.

Сирний парфе з горіхами

Інгредієнти:

• 300 г крем-сиру;
• 100 г цукру;
• 200 мл вершків (33%);
• 100 г подрібнених горіхів.

Приготування:

1. Збийте крем-сир з цукром.
2. Окремо збийте вершки до піків та акуратно змішайте з сирною масою.
3. Додайте горіхи та перемішайте.
4. Викладіть масу в форми та заморозьте.

Сирні десерти без випічки – це чудовий спосіб швидко та легко приготувати вишукані солодощі, які порадують вас і ваших близьких своєю ніжністю та різноманітністю смаків. Вибираючи якісний, свіжий сир у магазині продуктів, ви забезпечите ідеальну основу для ваших кулінарних шедеврів. Пам’ятайте, що купити сир можна в магазині Novus, де зібрано великий асортимент продуктів харчування. Так, ваші кулінарні експерименти стануть не тільки приємними, але й максимально зручними.