Тофу-запеканка с черникой 

Приготовление:

В блендере пробиваем до однородности чернику, банан, молоко, подсластитель .

Добавляем тофу и Псиллиум, пробиваем до однородности. 

Добавляем соду, сразу выкладываем массу в форму. У меня силиконовая круглая 16 см.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Достаем из духовки и ждем полного остывания и уплотнения. Лучше убрать на ночь в холодильник. Запеканка почти не поднимается.

ПП РЕЦЕПТЫ