🐓Toʻvuqli kosa somsa🐓

📌 Kerakli masalliqlar:

✅ Toʻvuq boldri 1 kg

✅ Koʻk chesnok 1 bog’

✅ Piyoz 2 dona

✅ Moyonez 80 gr

✅ Tuz , qora muruch , kashnich

✅ Achiq paprika 2 gr

✅ Saryog’ 200 gr

✅ Dudlangan pishloq 200 gr

📌 Tayyor somsa hamiridan foydalansela zoʻr chiqadi

📌 Hamir ustiga tuxum surlmidi chunki oshvotkanda usti qizarib kuyib ketadi

📌 Pishish jarayonida:

Duxofkani faqat pastgi qismi yoqib

40 min pishirladi kegin ustni i teg qismni yoqib 20 min pishiriladi.