Тирамису десерт на все времена.
GurmanTGРазве можно отказать себе в том,чтобы не сделать этот десерт ?!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. сливки 37%
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере сметану, сахар и ваниль до однородной массы.
Взбить сливки до устойчивых пиков.
Затем акуратно смешиваем со сметаной, стараясь не нарушить пышность.
Приготовить кофе ,черный и крепкий и добавить несколько мл (20мл) ликер любой или коньяк.
Обмакнуть печенье на 5 сек. в кофе.
Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).
Присыпать какао через ситечко.
Оставить в холодильнике на ночь.
Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки.
Попробуйте, очень вкусно.
Приятного аппетита!
Сохраните рецепт!
Ваша FrauCook