Тирамису

печенье Савоярди 200 г

маскарпоне 500 г

сливки 33% 200 г

сахарная пудра 70 г

—————

мандарины без шкурки 400 г

сахар 120-180 г (смотрите по мандаринам, если кислые берите 180 г)

мандарины для декора 4 средних