Tez va oson taom

 Tarkibi:

 Go'sht - 500 gr

 Piyoz - 1 dona.

 Qo'ziqorinlar - 5 dona

 Sabzi - 1 dona

 Kartoshka - 2 dona

 Bolgar qalampiri - 1-2 dona

 Pomidor - 2 dona

 Baqlajon - 1 dona

 Pomidor sharbati - 2 stakan

 Ko'katlar, sarimsoq

 Tatib ko'rish uchun ziravorlar

 Suv - 1 stakan

 Pishirish:

 Go'shtni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qozonda qovuring.

 Sabzavotlarni katta kubik qilib kesib oling.

 Navbat bilan qovuring: piyoz, sabzi, qalampir, pomidor, kartoshka. Pomidor sharbati yoki suv quyib istakka ko’ra quyuq yoki suyuq qilishiz mumkin.

 Ziravorlar qo'shing: tuz, qalampir, paprika, koriander, yong'oq-sarimsoq, suneli hops.

 Eng oxirida ko'katlar va sarimsoq qo'shing.

@kunlik_retseptlar