Testomes spirale EKSI EHTD-30B

Aller sur le site internet (page produit) »

Le pétrin à spirale Eksi EHTD-30B est un appareil électromécanique permettant de préparer de la pâte molle à la levure et de cuire une variété de produits : petits pains et tartes, pizza, cheesecakes, pain maison. Utilisé dans les établissements de restauration ou les installations de production alimentaire pour les départements culinaires ou les restaurants de rue. Caractéristiques du modèle : conception avec une traverse de levage avec un corps de pétrissage et un récipient de travail amovible ; panneau de commande analogique - démarrage et arrêt du pétrissage, sélection de la vitesse, minuterie numérique par moteur électrique, système de protection thermique contre la surchauffe du moteur ; rotation simultanée du bol et de la buse spirale - favorise un mélange homogène et rapide, 2 vitesses d'arrêt lors du relèvement de la tête ou lorsque le bol est mal installé. Équipement standard : corps du pétrin en acier peint (revêtement polymérisé) ; installation sur pieds à vis réglables, possibilité d'installer des roues auxiliaires ; corps de la spirale de pétrissage et diviseur de pâte en acier alimentaire poli, récipient de travail en acier inoxydable ; acier.

Aller sur le site internet (page produit) »

Aller sur le site internet (page produit) »

Aller sur le site internet (page produit) »