Testomes Fimar 25/SN 380V

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Le pétrin à spirale FIMAR 25/SN est conçu pour pétrir des pâtes de différentes bases et consistances pour la cuisson de produits de boulangerie ou de confiserie dans les établissements de restauration et de vente au détail, les boulangeries et confiseries. Le modèle est équipé d'un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle du bol. La carrosserie est recouverte d'une peinture mécaniquement résistante. Le bol, la spirale et le diviseur de pâte sont en acier inoxydable, le couvercle du bol est en polycarbonate fumé. Caractéristiques supplémentaires : Dimensions du bol : Ø 400x260 mm Hauteur avec grille de protection surélevée : 1090 mm Options (à commander séparément) : Fonction deuxième vitesse Fonction protection contre les surcharges du moteur Minuterie mécanique ou numérique Couvercle grillagé en inox Jeu de roulettes Chariot bas sur roulettesLe pétrin à spirale est conçu pour pétrir différents types de pâtes, particulièrement adaptées à la préparation de pâtes molles, telles que le pain, la pizza et les pains plats fins. Le corps est recouvert d'une peinture mécaniquement résistante. les parties en contact avec les aliments (bol, spirale et diviseur de pâte) sont en acier inoxydable ; il y a un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle du bol ; les modèles 12-18-25-38 sont équipés en standard d'un couvercle en polycarbonate fumé, les modèles 7 et 50 - uniquement un couvercle grillagé en acier inoxydable. Les modèles CN et FN sont équipés d'une tête élévatrice avec corps pétrisseur, modèle. CN a un bol amovible. Caractéristiques Tension, V - 380 Puissance, kW - 1,5Charge, kg - 25Volume du bol, l - 32Productivité, kg/heure - 75Vitesse de rotation du corps de pétrissage, tr/min - 90Type de fixation du bol - fixe, tournant

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