Тесто из творога и масла
Тесто из творога и маслаСкачать файл - Тесто из творога и масла
Творожное тесто — самый простой и полезный способ побаловать себя и родных свежей домашней выпечкой. Приготовить тесто с творогом под силу даже тем, чьи кулинарные навыки далеки от совершенства. Из него готовят пышную, ароматную выпечку — пирожки, ватрушки, пышные пироги, плюшки, булочки и пиццу. Пусть наличие дрожжей вас не пугает, способ приготовления предельно прост:. Это самый диетический вид творожного теста, оно содержит наименьшее количество калорий и его можно кушать даже вечером, соблюдая меру. Подходит для выпекания печенья, булочек, пирожков и рулетиков. Для приготовления нужно смешать творог с небольшим количеством сметаны или натурального йогурта, или яйцом, добавить сахар и муку, соду или разрыхлитель и вымесить однородную массу. Из такого вида теста готовят пироги с различными начинками и печенье. Приготовить песочное творожное тесто проще простого:. Готовят с мукой и сливочным маслом, иногда с добавлением яиц. Ингредиенты обязательно должны быть холодными, а замешивать тесто и формировать из него изделия нужно быстро. Тесто должно полежать в холодильнике перед тем, как его выпекать. Из слоеного творожного теста готовят слойки, рогалики и печенье, как со сладкой, так и с соленой начинкой, или вовсе без нее. Начинку лучше выбирать не сильно сочную. Популярность и разнообразие рецептов из творожного теста легко объяснить. Такая выпечка долго остается свежей, пышной, и ее можно замораживать и хранить в морозильной камере неделю. Выпекают изделия в духовом шкафу или мультиварке. Из творожного теста часто готовят маленькие аккуратные рогалики или большие пышные румяные рулеты с различными наполнителями. В качестве начинки используют шоколад, сгущенное молоко, повидло и варенье, различные крема. Для формирования рогаликов тесто раскатывают в виде круга, разрезают на треугольники и выкладывают начинку на широкий край, сворачивают рулетиком и выпекают. Пироги из творожного теста получаются пышными, ароматными, полезными и диетическими, особенно если готовить их с начинкой из свежих или замороженных фруктов и ягод. Пироги можно делать открытыми и закрытыми. Время приготовления выпечки в духовке минут. Вкусны пироги из творожного теста не только сразу из печи, но и на следующий день. Печенье из творожного теста съедается моментально, оно обладает мягкой текстурой, непревзойденным ароматом и очень питательно. Кроме творога в тесто для печенья не нужно ничего, кроме муки, сахара и масла. Достаточно смешать все ингредиенты и положить тесто на полчаса в холодильник, а выпекается печенье минут. Менее чем за час можно приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. По такому же принципу готовят булочки с сахарной начинкой, только время готовки увеличивается до 30 минут. Считается, что тесто из творога подходит только для выпечки, но из него получаются вкуснейшие жареные пирожки. Благодаря тому, что творожное тесто хорошо сочетается с любыми начинками, пирожки готовят с картофельным пюре с луком, капустой, яйцом и рисом, фаршем. Для теста, кроме творога, используют яйца, соль, муку и сахар. Жарят в небольшом количестве масла. Духовые пирожки из творога получаются румяными и воздушными, тесто для них буквально поднимается на глазах, начинку используют разную, но чаще всего это сладкие ягоды, варенье и фрукты. Тесто для пиццы достаточно капризное, один раз оно выходит слишком тонкое и сухое, в другой, наоборот, слишком толстое и пышное. А вот тесто для пиццы, приготовленное из творога, всегда получается нужной формы, структуры и вкуса. Для приготовления вкусной выпечки нужно правильно подобрать и подготовить продукты. Разнообразие рецептов из творожного теста поражает, но для правильного приготовления любого из них нужно запомнить несколько правил:. Как приготовить творожное тесто Дрожжевое Без масла Песочное Слоеное Вкусные рецепты из творожного теста Подготовка продуктов Важные тонкости приготовления теста из творога В чем же его преимущества? Виды творожного теста Творожное тесто является универсальным, оно бывает следующих видов: Дрожжевое Из него готовят пышную, ароматную выпечку — пирожки, ватрушки, пышные пироги, плюшки, булочки и пиццу. Пусть наличие дрожжей вас не пугает, способ приготовления предельно прост: Без масла Это самый диетический вид творожного теста, оно содержит наименьшее количество калорий и его можно кушать даже вечером, соблюдая меру. Песочное Из такого вида теста готовят пироги с различными начинками и печенье. Приготовить песочное творожное тесто проще простого: Слоеное тесто Готовят с мукой и сливочным маслом, иногда с добавлением яиц. Рецепты Популярность и разнообразие рецептов из творожного теста легко объяснить. Готовят как сладкую, так и соленую выпечку с начинкой и без нее. Рулеты и рогалики Из творожного теста часто готовят маленькие аккуратные рогалики или большие пышные румяные рулеты с различными наполнителями. Пироги Пироги из творожного теста получаются пышными, ароматными, полезными и диетическими, особенно если готовить их с начинкой из свежих или замороженных фруктов и ягод. Печенье и булочки Печенье из творожного теста съедается моментально, оно обладает мягкой текстурой, непревзойденным ароматом и очень питательно. Пирожки Считается, что тесто из творога подходит только для выпечки, но из него получаются вкуснейшие жареные пирожки. Пицца Тесто для пиццы достаточно капризное, один раз оно выходит слишком тонкое и сухое, в другой, наоборот, слишком толстое и пышное. Тесто готовится из творога, кефира, яиц, масла и муки. Начинку используют самую разнообразную. Подготовка продуктов Для приготовления вкусной выпечки нужно правильно подобрать и подготовить продукты. Секреты и хитрости Разнообразие рецептов из творожного теста поражает, но для правильного приготовления любого из них нужно запомнить несколько правил: Навигация Правила питания Методики питания Питание и здоровье Лечебные диеты Диеты для похудения Состав продуктов Свойства продуктов Выбор, готовка Выбор продуктов Хранение Подготовка Приготовление Подача Заготовки на зиму Посуда и техника Питание россиян Кухни народов мира Полезная информация Форум.
Еще 7 популярных рецептов:
Соглашение о расторжении договора аренды помещения образец
Основное меню
Сколько стоит ламинирование волос в белореченске
Свадебные салоныв волгодонске каталоги платьев
Где находится рыбацкое деревня
Творожное тесто
Ярик лапа играет в майнкрафт с друзьями
Эдас 119 инструкция по применению