Тесто для блинчиков без яиц
Тесто для блинчиков без яицБлины без яиц на (молоке, кефире, воде, сыворотке)
=== Скачать файл ===
Блины без яиц или тонкие блинчики
Блины без яиц
Это — самый лучший вариант разнообразить свое меню вегетарианцам и тем, кто строго придерживается поста. В рецептуре блинов без яиц главное — точные пропорции ингредиентов для теста, чтобы блины получались тонкими и не прилипали к сковороде. Несмотря на то, что в этом рецепте не присутствуют яйца, блины получаются желтенькие, как солнышки, и очень нежные. Подавать блинчики можно по вкусу — со сметаной, вареньем, медом. Если планируется подавать блины без яиц с соленой начинкой, то можно положить в тесто меньше сахара. Они получаются эластичные, с дырочками, рекомендуются для фарширования. Блины на кефире получаются не такими желтенькими, как на молоке, но тоже очень вкусными и без привкуса соды и кефира. Такой вариант блинов предлагается в строгие дни поста или, если под рукой не оказалось молочных продуктов. Получаются очень тонкие, но плотные блины, напоминающие лаваш. Они вкусны, как со сладкими, так и солеными начинками, но могут и отдельно подаваться — к борщу или жареной картошке. Блины без яиц — одно из лучших диетических блюд, рекомендованных при некоторых видах заболеваний. Перейти к основному содержанию. Приведем три самых распространенных рецепта блинов без яиц, отличающихся своей основой. Блины без яиц на молоке Блины без яиц на кефире Блины без яиц на воде Рекомендации Блины без яиц на молоке Несмотря на то, что в этом рецепте не присутствуют яйца, блины получаются желтенькие, как солнышки, и очень нежные. Смешиваем муку, соль, сахар, соду и добавляем пол литра молока. Размешиваем тесто чтобы не было комочков - по консистенции оно должно напоминать густую сметану. Затем добавляем в тесто растительное масло и снова перемешиваем. Оставшиеся 0,5 литра молока доводим до кипения и добавляем в тесто, потихоньку размешивая. Растапливаем сливочное масло на сковороде и добавляем его к тесту. На горячую сковороду наливаем тесто тонким слоем и выпекаем на среднем огне, пока поверх блинчика не будет мокрых пятен. Переворачиваем блинчик и выпекаем еще около минуты. Смазывать сковороду перед каждым последующим блином не нужно. Готовые блины складываем стопочкой. Промазывать их маслом не нужно, так как его достаточно содержится в тесте. Кефир смешиваем с сахаром, содой и солью. Добавляем муку и вымешиваем чтобы не было комочков. Не переставая помешивать, вливаем кипяток. Добавляем масло и снова вымешиваем. Выпекаем блинчики на сковороде предварительно разогретой и смазанной маслом. Сковороду периодически необходимо смазывать маслом. Готовые блины складываем друг на друга, и смазываем сливочным маслом. Если блины предполагается фаршировать — смазывать не нужно. Блины без яиц на воде Такой вариант блинов предлагается в строгие дни поста или, если под рукой не оказалось молочных продуктов. Мука 2 стакана ; Вода очищенная 2 стакана ; Растительное масло 50 грамм ; Щепотка соли; Сахар 2 ст. В миску наливаем воду, добавляем соль, соду, сахар и перемешиваем до однородности не должно быть ни одного комочка. Добавляем в тесто растительное масло, затем снова перемешиваем. На тщательно разогретую сковороду наливаем тесто порционно и выпекаем блины на среднем огне. Рекомендации по приготовлению блинчиков без яиц Для выпечки блинов лучше всего использовать чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. Тесто наливается на поверхность сковородки очень быстро и должно растечься по всей поверхности равномерно. Блинчики пропекаются до появления коричневатого налета, после чего настаиваются в стопке. Блины можно подавать с джемом, медом, вареньем или любыми ягодами. Начинки для блинов без яиц могут быть сладкими например, яблоки с сахаром, банан с творогом и др. Традиционные блины Блины с яблоками. Блины на кислом молоке. Блины из блинной муки. Блины из ржаной муки. Заварные блины на молоке.
Сколько стоит самсунг галакси j1 2016
Карта майорки с достопримечательностями на русском языке
Инструкция музыкального центра панасоник sa ak 27
Изжога после жареной пищи причины
Как сделать прическу водопад фото
Что на самом деле можно делать
Сколько нужно денег чтобы открыть детский магазин
Сколько рабочих недельв 2015 году неделе
Как лучше переезжать в другой город