Testeur de spirale Apache ASM48R 2S 380
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Le pétrin à spirale Apach ASM48R 2S est utilisé dans l'industrie agroalimentaire et les entreprises de restauration pour pétrir diverses pâtes, à l'exception des pâtes dures. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte homogène en quelques minutes. Caractéristiques Pièce de travail relevable et bol amovible Corps en métal peint Bol, spirale, support central et grille de protection en acier inoxydable Diviseuse de pâte Fonctionnement silencieux grâce à la boîte de vitesses immergée dans un bain d'huile Roues et minuterie incluses (!) Attention Ce pétrin est PAS destiné à pétrir une pâte fraîche ! Pour pétrir des pâtes dures (pâte à raviolis, biscuits, pain d'épices, pâtes diverses, bagels, etc.), il est recommandé d'utiliser uniquement des pétrins pour pâtes dures.
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