Теплый салат
Приготовление:
1 Овощи режем в произвольном порядке тонкой соломкой. Так же нарезаем филе куриной грудки.
2 Кусочки куриного филе обжариваем добела. Затем всыпаем молотый перец, паприку, вливаем соевый соус. Готовим, пока не выпарится жидкость.
3 Курицу на время вынимаем. Теперь пассеруем овощи. Сначала перец и фасоль, затем добавляем кабачок. Вливаем соевый соус, готовим до состояния альдене.
4 Готовые овощи соединяем с теплой куриной грудкой. Заправляем лимонным соком.
5 Подаем сразу же в теплом виде, каждую порцию салата посыпаем семенами кунжута.