Теплый охотничий салат

- Говядина (вареная) - 200 г;
- Морковь (средняя) - 2-3 шт;
- Лук репчатый (крупный) - 2 шт;
- Корнишоны (маринованные) - 7-8 шт;
- Грибы (лесные, опята или лисички; вареные);
- Масло растительное - 2-3 ст. л.;
- Майонез (по вкусу) - 0,5-1 ст. л.;
- Перец черный (молотый);
- Соль;

1. Лук нарезать четвертинками колец, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавить мясо, нарезанное небольшими брусочками,
3. Нарезанные грибы,
4. Огурцы, нарезанные брусочками или крупной соломкой.
5. Добавить соль и перец по вкусу.
Потушить на очень медленном огне, накрыв крышкой, 3 минуты.
6. Снять сковороду с огня. Добавить по вкусу майонез.
7. Перемешать и выложить в салатник.
8. Приятного аппетита!