Теплый мандариновый десерт

- Мандарин - 2 шт;
- Масло сливочное - 30 г;
- Сахар коричневый (можно меньше) - 50 г;
- Коньяк - 40 мл;
- Корица - 1/2 ч. л.;

1. Мандарин очистите и разберите на дольки.
2. В сотейник сложите дольки мандарина, сахар (у меня сахар "Мистраль") и сливочное масло.
Нагревайте на сильном огне 3-4 минуты.
3. Влейте коньяк и готовьте еще 1 минуту.
4. Снимите с огня, всыпьте корицу и перемешайте.
5. Разложите десерт по бокалам и подавайте!
Подавать нужно тёплым!