Теоретические основы товароведения и экспертизы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО — Сергей Львович Калачев, 2017г. Скачать книгу / читать онлайн
Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Теоретические основы товароведения и экспертизы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО 2017 года от Теоретические основы товароведения и экспертизы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Скачать книгу »
Читать онлайн »
Описание книги:
В учебнике наряду с традиционными приемами изложения теории товароведения представлены и инновационные взгляды. Работа с материалом данного издания позволит студентам получить комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения, ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров, изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и познакомиться с обеспечивающими их факторами, овладеть методами определения и оценки качества товаров, изучить основы товарной экспертизы и сформировать пред- ставления о товарной информации и др. Оригинальные практические задания, вопросы по темам по- зволят лучше овладеть теоретическим материалом учебника.
Скачать книгу »
Читать онлайн »