Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник. — Анна Тимофеевна Васюкова, 2022г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник. 2022 года от Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Технология продукции общественного питания».

Скачать книгу »
Читать онлайн »