Технологические карты блюд в ресторане
Технологические карты блюд в ресторанеТехнологическая карта в ресторане образец
=== Скачать файл ===
Бизнес-курсы и тренинги для рестораторов, обучение ресторанному бизнесу, год. Салат из белокочанной капусты с морковью. Салат из отварного картофеля с маринованным луком и яблоком. Сэндвич с отварной говядиной и соленым огурцом. Свежие овощи огурцы, помидоры, зеленый лук, укроп. Соленые овощи бочковые огурцы и помидоры, квашеная капуста. Килька в пряном маринаде с белым хлебом. Отварной картофель с сельдью и укропом. ТТК с рецептурами и расчетом белков, жиров, углеводов, калорийности для кафе, ресторанов, общепита - от 45 рублей! Готовые меню чебуречной, пельменной, пироговой, сэндвич-бара и других предприятий питания - с ТТК и калькуляционными карточками. В Институте ресторанных технологий АКЦИЯ: Разработка ТТК для кафе, ресторанов, общепита, расчет БЖУ и калорийности - от 90 рублей и от 1 дня!!! Общепит до р. Закуски, овощи и грибы. Блюда из круп, яиц, творога. Большой электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания. Приобретая пакет Готовое типовое меню , вы получаете технико-технологические карты, калькуляционные карты, расчеты белков, жиров, углеводов, калорийности, обоснования расчетов и акты контрольных проработок на каждое блюдо. Условия прибретения Готовое типовое меню чебуречной Блюдо. Салат из отварной свеклы с чесноком. Салат из острой моркови. Бульон мясной с зеленью. Суп картофельный с фрикадельками. Чебуреки с говядиной и картофелем. Чебуреки с говядиной и свининой. Бутерброд с вареной колбасой. Бутерброд с Краковской колбасой. Бутерброд с жареной печенью. Сэндвич с сыром, помидором и луком. Сэндвич с горбушей и свежей зеленью. Пельмени отварные со сметаной. Пельмени жареные с томатным соусом.
Сколько времени стоятьк мощам николая чудотворца
Аргентум благовещенск каталог товаров
Медтехника череповец командарма белова каталог товаров
Сколько получает водитель автобуса в москве мосгортранс