Тег <mark>
Кратко
Тег <mark> выделяет или подсвечивает важный фрагмент текста. По умолчанию браузеры добавляют <mark> жёлтый фоновый цвет #ffff00 (yellow), похожий на выделение канцелярским маркером.
Как пишется
<p> Мы можем предложить вам на выбор преимущественно <mark>чёрных</mark>, <mark>белых</mark> или <mark>серых</mark> котов. Также обратите внимание на <mark>черепаховую</mark> кошку, которую сложно определить в одну из этих категорий. </p>
В этом примере при помощи <mark> выделены все прилагательные.
Как понять
В обычном тексте с помощью <mark> можно выделить что-то связанное с текущей активностью пользователя, например, найденные слова во время поиска по тексту.
В цитатах <mark> помогает подсветить то, на что автор основного текста хочет обратить внимание.
Пример
Можно реализовать текстовый поиск, выделяя цветом найденные фрагменты.