Taurine

Что такое таурин?

Таурин получают из метионина и цистеина , двух взаимосвязанных аминокислот. Метионин - незаменимая аминокислота, которая вызывает кислотность мочи, поэтому может быть полезен при лечении инфекций мочевыводящих путей (ИМП) . Цистеин - это полузаменимая аминокислота, содержащая серу, которая может способствовать образованию белка в организме. Таурин - это органическая кислота, а также сульфоновая кислота, потому что она содержит серу. Его обычно классифицируют как условно незаменимую аминокислоту, потому что ваш организм может вырабатывать ее естественным путем, особенно в ответ на стресс или болезнь (x) .

Откуда берется таурин?

Имеются данные о наличии таурина как в человеческих, так и в животных клетках желчи и толстого кишечника, где происходит пищеварение. Есть также концентрации в других частях вашего тела, таких как скелетные мышцы, лейкоциты и сердце, особенно в сердечных мышцах. Центральная нервная система также имеет следы таурина (x) .

Когда вы испытываете серьезное заболевание или напряжение, организм не может самостоятельно вырабатывать таурин. Некоторые исследования показывают, что организм может сохранять соединение для поддержания здоровья системы, пока ваше тело находится в состоянии стресса и болеет. Тем не менее, в этих условиях уровень таурина снижается (x) .

Таурин содержится в различных продуктах, которые вы, возможно, уже регулярно едите, особенно в тех, которые богаты белком, что упрощает его употребление:

Морепродукты
Молоко
Рыбы
Мясо
Яйца
Грудное молоко
Детские смеси

Для чего используются добавки таурина?

Что таурин делает в организме? Ваш организм производит таурин, и вы можете получить его с пищей. Но зачем принимать добавки? Исследования показывают, что добавки таурина могут помочь решить несколько различных аспектов здоровья, таких как переваривание жиров, репродуктивная способность и иммунитет (x) .

Сахар в крови и диабет

Исследования показывают, что таурин в качестве добавки может помочь при похудании у диабетиков и, возможно, снизить уровень сахара в крови. Если высокий уровень сахара в крови у пациента остается бесконтрольным в течение длительного времени, это может повредить нервы.

Добавка также может помочь предотвратить повреждение нервов и, возможно, обратить вспять повреждение от диабета , потому что она может помочь защитить организм от метаболического и химического стресса (x) . Существует ограниченное количество исследований с участием людей, чтобы окончательно сделать вывод о том, влияет ли она на сахар в крови и диабет.

Однако доктор Фебин Мелепура, медицинский директор Института спорта и боли в Нью-Йорке , поддерживает эту возможность. Доктор Мелепура имеет двойной сертификат в области анестезиологии и лечения боли, и его практика сосредоточена на традиционных медицинских вмешательствах для лечения спортивных травм в сочетании с целостными подходами.

Доктор Мелепура утверждает, что пациенты с диабетом «имеют тенденцию иметь более низкий уровень таурина, что указывает на то, что дефицит… [может] подвергнуть вас риску [сахарного диабета] и его осложнений» (x) . Кроме того, он заявляет, что добавка может даже предотвратить эти осложнения в первую очередь, возможно, в результате ее естественной роли в гомеостазе глюкозы, «состоянии баланса между инсулином и глюкагоном». Инсулин - это гормон, который снижает уровень сахара в крови, но глюкагон - это гормон, который их повышает. Если отношения сбалансированы, уровень сахара в крови пациента остается стабильным (x) .

Здоровье сердца

Биомедицинские науки предполагают, что таурин содержится во всем теле, но его концентрация очень высока в сердце и мышцах. Исследования на животных показывают, что дефицит таурина может вызвать ухудшение сердечной мышцы. Дефицит также связан со снижением потребления кислорода и производства АТФ, который является одним из источников энергии организма (x) .

Исследования также показывают, что высокий уровень триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) - «плохой» тип холестерина - может указывать на повышенный риск сердечных заболеваний. Избыточное количество ЛПНП может вызвать циркуляцию триглицеридов и их прикрепление к стенкам артерий, уменьшая приток крови к артериям. Добавки таурина могут помочь уменьшить эти компоненты крови, которые могут привести к проблемам с сердцем (x , x) .

Доктор Мелепура также поддерживает эти утверждения, заявляя, что это может помочь снизить риск сердечных заболеваний , контролируя кровяное давление. Это может помочь уменьшить жесткость артерий, предотвратить закупорку артерий, снизить уровень холестерина и помочь организму сжигать жир. Доктор Мелепура заявляет, что «совокупным результатом всех этих эффектов является улучшение кровотока к сердцу и снижение вероятности сердечных заболеваний».

Выполнение упражнений

Если вы заинтересованы в достижении более высоких спортивных результатов или лучших результатов от тренировки, таурин может помочь, поскольку это соединение сконцентрировано в ваших мышцах. Исследования показывают, что таурин приносит в мышечные клетки аминокислоты и сахар в крови. Он стимулирует синтез мышечного протеина, не давая вашим мышцам разрушаться и истощаться. В научном исследовании люди с застойной сердечной недостаточностью принимали добавку три раза в день в течение двух недель. Результаты свидетельствуют о потенциальном увеличении физической нагрузки (x) .

Исследователи не пришли к выводу о точных механизмах, ответственных за это, но доктор Мелепура отмечает, что «таурин увеличивает способность мышц сокращаться, позволяя им выполнять свою работу более эффективно» (x) . Кроме того, тренировки высокой интенсивности могут повредить ваши мышцы. Являясь мощным антиоксидантом, таурин имеет тенденцию противостоять мышечным повреждениям, вызванным физическими упражнениями. Эта причина, вероятно, также объясняет способность таурина ускорять [ускорение] восстановления мышц после тренировки (x) .

Еще одно преимущество таурина для тренировок заключается в том, что мышечные клетки могут удерживать больше воды. Увеличивается объем клеток, улучшается синтез белка и может увеличиваться размер мышц - процесс, называемый гипертрофией мышц. Добавка таурина также может помочь вам поднять и справиться с более тяжелым весом во время тренировок (x , x) .

Функция центральной нервной системы

Таурин в изобилии присутствует в нервной системе и действует как естественный нейромедиатор и нейромодулятор в головном мозге, что означает, что он помогает нейронам перемещаться по нервным каналам и помогает регулировать их активность (x) . Исследования также показывают, что таурин может «защищать клетки мозга… благодаря своему мощному антиоксидантному потенциалу», по словам доктора Мелепура (x) .

Антиоксиданты могут помочь уменьшить окислительное повреждение, часто являющееся «основным виновником нейродегенеративных заболеваний… [таких как]… болезнь Паркинсона , Альцгеймера и Хантингтона» .

Исследования также показывают, что таурин может преодолевать гематологический барьер в головном мозге, что делает его нейропротекторным средством. Это может снизить риск инсульта , особенно ишемического инсульта, на который приходится 80% всех инсультов. На втором месте по частоте - геморрагический инсульт - 13% (x, x) . Другие исследования подтверждают теорию о том, что таурин может помочь управлять неврологическими состояниями, включая потерю памяти, эпилепсию , судороги и аутизм (x) .

Дозировка добавок таурина

Наиболее частые дозы таурина составляют 500–2000 мг в день.

Однако верхний предел токсичности намного выше - даже дозы выше 2000 мг, по-видимому, хорошо переносятся.

Исследования безопасности таурина показывают, что до 3000 мг в день в течение всей жизни все еще безопасно (53 ).

В то время как в некоторых исследованиях могут использоваться более высокие дозы в течение коротких периодов времени, 3000 мг в день помогут вам максимизировать преимущества, оставаясь в безопасном диапазоне (53 , 54 ).

Какие побочные эффекты могут вызывать добавки таурина?

Таурин безопасен для употребления по большинству медицинских стандартов, но, как и любая другая добавка, всегда есть вероятность побочных эффектов. Всегда принимайте добавки в умеренных количествах после консультации с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.

Например, он действует как естественное мочегонное средство и увеличивает выведение воды из организма, поэтому добавка может неблагоприятно повлиять на некоторых людей (x) . Людям с проблемами почек также следует избегать приема таурина в качестве добавок, так как это может ухудшить состояние (x) . Его может быть небезопасно употреблять во время беременности или кормления грудью, поэтому, возможно, лучше перестраховаться и избегать его. Таурин также может взаимодействовать с лекарствами, включая литий, и лекарствами от высокого кровяного давления (x , x , x) .

ИТАК

Поддержание надлежащей гидратации и баланса электролитов в ваших клетках
Образование солей желчных кислот, играющих важную роль в пищеварении.
Регулирование минералов, таких как кальций, в ваших клетках
Поддерживает общую функцию вашей центральной нервной системы и глаз
Регулирование здоровья иммунной системы и антиоксидантной функции

Таурин обладает удивительно широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья.

Это может улучшить различные другие функции вашего тела, такие как зрение и слух у определенных групп населения (39, 40).

В одном исследовании на людях 12% участников, принимавших таурин, полностью устранили звон в ушах, связанный с потерей слуха (41 ).

Таурин также присутствует в больших количествах в ваших глазах, и исследования показывают, что при снижении этих уровней могут возникнуть проблемы с глазами. Считается, что повышенные концентрации улучшают зрение и здоровье глаз (42 , 43 , 44 ).

Поскольку он помогает регулировать мышечные сокращения, таурин может уменьшить судороги и помочь в лечении таких состояний, как эпилепсия (45, 46, 47 ).

Похоже, он работает, связываясь с рецепторами ГАМК вашего мозга, которые играют ключевую роль в контроле и успокоении вашей центральной нервной системы (45 , 46 ).

Наконец, он может защитить клетки печени от повреждения свободными радикалами и токсинами. В одном исследовании 2 грамма таурина, принимаемые три раза в день, снижали маркеры повреждения печени, одновременно снижая окислительный стресс (48 , 49)

Однако по большинству из этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.