Тартар из тунца 

Ингредиенты:

• Авокадо - 1 шт
• Тунец - 200 гр
• Лук красный - 1/2 шт
• Чёрный перец
• Кориандр молотый щепотка 
• Устричный соус - 1 ч.л.
• Соевый соус - 2 ч.л.
• Оливковое масло 1 ч.л.
• Апельсиновый сок - 1 ч.л.
• Мякоть апельсина  
• Лимоны сок - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Авокадо идеально выбрать мягкое, чтобы можно было размять вилкой.
2. Охлаждённый тунец нарезаем очень мелкой крошкой. 
3. Если тунец был замороженным размораживаем и убираем бумажным полотенцем лишний сок.
4. Красный лук по желанию можно замариновать

Приятного аппетита! t.me/receptOK