Tarta de queso

剛出爐的鹹派散發著燙人熱氣，金黃香酥的派皮烤得恰到好處。胡安檢視自己的成品，不禁露出滿意的笑容。

接下來就是放涼和包裝了。

他先審視不算太凌亂的流理臺，再打開冰箱掃視每層空間，盤算著特價日能夠添購的食材種類，不忘自我警惕，別再因為「買一送二」、「買越多賺越多」等行銷字眼而失心瘋，否則，趕在食材過期變質前早起下廚這種累人的戲碼，肯定會再次上演。

提醒的鬧鈴聲響起，胡安打開螢幕將之關閉，並點進通訊軟體聊天室檢查新訊息：隊長交代必須重點巡視的違規熱點、在網路媒體上班的記者朋友傳來的折價券，以及諾伊斯兩個鐘頭前傳的貼圖。

那張貼圖上大大的感謝字眼，讓胡安忽然覺得有那麼點心虛。

這起司派，其實說穿了，就是之前買太多起司的清冰箱料理，所以應該是他要感謝同事願意幫忙吃掉才對。

尤其在大部分人都嗜甜、把裹著糖漿與糖粉的油炸麵團當正餐吃的警局裡，喜歡鹹食又和他足夠熟悉的同僚還真沒幾個。

思來想去，眼看離上班還有一個小時，胡安撕下冰箱上的便利貼，寫了幾張備註。

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紅藍選舉競爭激烈程度、各類案件爆發數量，與警員們的工作強度成高度正相關。

當被調到刑事調查科僅僅幾個月的諾瑪．諾伊斯終於得以結束外勤返回辦公室時，腎上腺素退得差不多了，恍然察覺久未進食的空腹感強烈到像是胃要把自己給消化掉似的，不免輕嘆。

要是被同事聽到肚子叫的咕嚕聲，顏面還往哪擺——

在發現自己辦公桌上的紙盒與便條後，她才想起不久前收到的詢問。

果然，盒子裡裝的，是胡安．馬里諾親手做的鹹派，足夠厚實的紙盒讓派體還帶著餘溫。

起司派不只整體的色澤看著很能勾起食慾，表面還有淺淺的切痕，讓收到的人不管是想直接抓著就口、用手掰成兩塊還是用刀叉分切都很方便，甚至紙條上還詳細交代了冷藏冷凍保存方式，和微波爐、烤箱建議加熱時間，就算她回到警局前先在外吃過東西墊胃，也不用擔心會浪費食物。

照著指示稍微加熱鹹派後，諾伊斯試探性地咬了一口，熱騰騰的起司融化後能輕易延展、牽拉成絲，鬆脆派皮與鹹香餡料相輔相成而不於油膩，讓得空小歇的女警嘴角揚起滿足的弧度。

Extra

胡安提著保溫袋，來到刑事調查科的辦公區域，目光搜尋熟識的名牌，依序將餐盒放在警校同期的塞文、學長霍恩海姆，以及前隊員諾伊斯桌上後，袋子底部還剩一盒。

正想著是不是要拿回巡邏隊分送、但隊上幾乎都是螞蟻人之際，他聽見傾倒液體的聲響，回頭看去，是位高大的黑髮男子正在將壺裡剩餘的咖啡倒進自己杯中。

分不清是生性嚴肅還是受案情所擾而鎖死的眉、緊抿著的蒼白嘴唇，加上眼周明顯到神似浣熊的烏青，他記得，是警佐希斯克里夫．維里。

傳聞此人都不用睡覺還能保持清醒地辦案，不是因為把咖啡當水喝，而是因為嗑了不該碰的東西，但每年的公費體檢和長官抽驗又不曾發現異狀，隱匿手法堪稱DCPD七大未解之謎……不，就算是在心裡想想而已也有點太失禮了吧？

對方察覺到他的目光，抬頭與他四目相接。

莫名的心虛再次發作，在這位前輩發話前，胡安便聽見自己脫口而出：

「——維里警佐，你吃過早餐了嗎？」