Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов — А. В. Мамаев, 2023г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов 2023 года от Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.

Скачать книгу »
Читать онлайн »