Тако

Всё гениальное — в лепёшке!

Готовим несколько видов тако с сочными начинками и яркими вкусами для праздничного стола.

Ещё больше рецептов найдёте в новом номере журнала Мой Магнит ❤️

⭐️ Тако с салями и жареным перцем

Время приготовления: 15 минут

Количество: 6 порций

Вам понадобятся:

— 6 пшеничных мини-тортилий

— 150 г салями (ломтиками)

— 1 красный сладкий перец

— 1 жёлтый сладкий перец

— 100 г чеддера

— 100 г майонеза

— 0,5 ч. л. кайенского перца

— 3 веточки кинзы

— 1 ст. л. растительного масла

Переходим к приготовлению:

➡️ Нарежьте сладкий перец длинной соломкой, чеддер натрите на крупной тёрке

➡️ Разогрейте растительное масло на сковороде, обжаривайте перец 3 минуты со всех сторон

➡️ Смешайте майонез с кайенским перцем

➡️ Смажьте тортильи острым майонезом, выложите ломтики салями и жареный перец

➡️ Посыпьте тёртым чеддером и листиками кинзы

➡️ Подавайте сразу — горячими или тёплыми

⭐️ Тако с креветками и беконом

Время приготовления: 20 минут

Количество: 6 порций

Вам понадобятся:

— 6 пшеничных мини-тортилий

— 300 г очищенных креветок (королевских или тигровых)

— 100 г бекона (ломтиками)

— 1 авокадо

— 0,5 кочана пекинской капусты

— 4 веточки кинзы

— 0,5 ч. л. кайенского перца

— 0,25 ч. л. зиры

— 3 ст. л. оливкового масла

— Свежемолотый чёрный перец

— Соль

Переходим к приготовлению:

➡️ Обжарьте бекон на сухой сковороде до хруста, переложите на бумажные полотенца, затем мелко нарежьте

➡️ Авокадо нарежьте тонкими ломтиками

➡️ Нашинкуйте пекинскую капусту и кинзу, добавьте бекон

➡️ Заправьте капустный салат 2 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите

➡️ В миске смешайте креветки с кайенским перцем, зирой, 1 ст. л. оливкового масла, солью и перцем

➡️ Разогрейте широкую сковороду на сильном огне, обжаривайте креветки по 1–2 минуты с каждой стороны

➡️ В каждую тортилью выложите капустный салат, креветки и ломтики авокадо

➡️ Подавайте сразу, можно с долькой лайма

Приятного аппетита!