Так рульку ты не готовил😉

Делаем надрез на рульке и удаляем кость, кормим уголька, посыпаем любимыми специями и выстилаем листья салата с шампиньонами, рулет закручиваем и в гриль отправляем, готовим при 150 в зоне непрямого жара, пока внутри рульки не стукнет 85 градусов 😉

А перед подачей поливаем маслом раскаленным, чтоб корочка была идеальной🔥

Приятного аппетита! t.me/kazanmangall