Таблица химического состава пищевых продуктов

Скачать файл - Таблица химического состава пищевых продуктов

Новые диеты Специально для: Обзоры вопросов и ответы. Таблицы химического состава, энергетической ценности, гликемических индексов пищевых продуктов и величины порции, содержащей одну хлебную едининцу ХЕ. Порция в ХЕ, в г. Арбуз с кожурой без кожуры. Бананы без кожуры с кожурой. Гранат без кожуры с кожурой. Апельсин без кожуры с кожурой. Грейпфрут без кожуры с кожурой. Мандарин без кожуры с кожурой. II ГРУППА Источники белка. III ГРУППА Наименее предпочтительные продукты Источники белка. Безалкогольные, газированные на плодово-ягодных настоях с сахаром. Колтун, кандидат медицинских наук Е. Что делать' методическое пособие. В ближайшие дни на сайте. Новые книги Елены Стояновой: Книга вторая Елена Стоянова. По вопросам сотрудничества пишите на: Никогда не ешь, когда не голоден: Таблицы химического состава, энергетической ценности, гликемических индексов пищевых продуктов и величины порции, содержащей одну хлебную едининцу ХЕ Наименование продукта Белки, г Жиры, г Углеводы Энерг, ккал Порция в ХЕ, в г ГИ Простые Крахмал 1 ГРУППА Наиболее предпочтительные продукты Источники белка Мясо, птица: Рисовая вязкая на воде 1,5 0,1 1,1 16,3 78 75 70 Гречневая рассыпчатая 5,9 1,6 0,6 29,9 40 40 Гречневая вязкая на воде 3,2 03 1,3 15,8 90 75 40 Пшенная рассыпчатая 4,7 1,1 0,7 25,4 55 50 Пшенная вязкая на воде 3,0 0,7 1. Горошек зеленый 5,0 0,2 6,0 6,8 73 35 Капуста белокочанная 1,8 0,1 4,6 0,1 27 15 Капуста цветная отварная 1. Арбуз с кожурой без кожуры 0,7 0,2 8,7 0,1 38 70 Дыня 0,6 - 9,0 0,1 38 45 Фрукты: Горошек зеленый 3,1 0,2 3,3 3,2 40 35 Томаты 1,1 - 3,5 0,3 20 15 Фасоль стручковая 1,2 0,1 1,6 0,9 16 30 Икра из баклажан 1,7 13,3 4,5 0,59 15 Икра из кабачков 2,0 9,0 8,0 0,54 15 Каша манная жидкая на воде 1. Томатный 1,0 - 3,3 0,2 19 15 Абрикосовый 0,5 - 13,7 - 56 90 40 Апельсиновый 0,7 - 12,8 - 54 45 Виноградный 0,3 - 13,8 - 54 70 40 Вишневый 0,7 - 10,2 - 47 90 40 Грейпфуртовый 0,3 - 8,0 - 36 40 Персиковый 0,3 - 17,0 - 66 40 Сливовый 0,3 - 16,1 - 66 80 40 Яблочный 0,5 - 9,1 - 38 90 40 Напитки: Печенье простое, слад 6,5 11,8 23,6 50,8 15 55 Вафли с фруктовыми начинками 3,2 2,8 63,8 16,3 15 65 Пряники 4,8 2,8 43,0 34,7 15 65 Пирожное слоеное с кремом 5,44 38,6 16,1 30,3 20 75 75 Пирожное слоеное с кремом 5,4 38,6 16,1 30,3 20 75 Пирожное бисквитн. Молочное 3,2 3,5 15,5 - 80 60 Сливочное 3,3 10,0 14,0 - 80 60 Пломбир 3,2 15,0 15,0 - 80 60 Эскимо 3,5 20,0 14,3 - 80 60 Консервы молочные: Безалкогольные, газированные на плодово-ягодных настоях с сахаром - - 7, - 80 Чай черный байховый с сахаром - - 8,0 - 32 60 Кофе черный с сахаром - - 8,0 - 32 60 Какао с молоком 1,9 1,9 12,1 2,4 74 85 40 Напитки: Схемы совершения, оборудование для защиты магазинов от краж. Лобыкиной Таблицы химического состава, энергетической ценности, гликемических индексов пищевых продуктов и величины порции, содержащей одну хлебную едининцу ХЕ Наименование продукта. Рыба отварная ила припущенная. Белок яйца вареный 1 шт. Картофель отварной в мундирах. Рисовая вязкая на воде. Гречневая вязкая на воде. Пшенная вязкая на воде. Овсяная из 'Геркулеса' вязкая на воде. Овсяная вязкая на воде. Пшеничная Полтавская, Артек на воде. Зелень петрушка, укроп, салат, щавель. Картофельный, с макаронными изделиями. Печень говяжья жареная мука, жир. Сырники из нежирного творога. Сырники из полужирного творога. Запеканка из нежирного творога. Запеканка из полужирного творога. Каша манная жидкая на воде. Хлеб из муки грубого помола, ржано-пшеничный. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта. Соки натуральные, без сахара: Шницель рубленый из свинины. Котлеты рубленые из говядины. Котлета отбивная из баранины. Сайра, бланшированная в масле. Сырки и массы творожные. Вафли с фруктовыми начинками. Пирожное слоеное с кремом. Пирожное заварное с кремом. Карамель с фруктовой начинкой. Молоко сгущенное с сахаром. Сливки сгущенные с сахаром. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Чай черный байховый с сахаром. Кофе черный с сахаром. Вина сухие белое, красное.