Table de cuisson Bertazzoni P604LMODX gaz, acier inoxydable

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La table de cuisson à gaz de la série Bertazzoni Modern de 60 cm de large est dotée de quatre brûleurs en aluminium et de boutons de commande ergonomiques en métal, rendant la cuisson simple et prévisible. Le brûleur wok de 4 kW avec double rangée de flammes offre des options de cuisson supplémentaires. La grille en fonte est durable et sûre. Existe également en noir mat avec plaques de cuisson monobloc noires.La table de cuisson à gaz Bertazzoni P604LMODX est conçue pour préparer une large gamme de plats dans les établissements de restauration et à la maison. Le modèle est équipé de 4 brûleurs monoblocs de puissance variable, de 2 grilles et de 4 interrupteurs rotatifs. La surface est en acier inoxydable de haute qualité, les grilles sont en fonte, les ferrures sont en carbure métallique, les brûleurs sont en aluminium. Caractéristiques : Allumage automatique Dispositif de contrôle de la flamme (thermocouple) pour arrêter l'alimentation en gaz lorsqu'il est éteint Allumage manuel possible et fonctionnement continu lorsque l'alimentation est coupée Brûleur de table de cuisson WOK Contrôle simple à l'aide de commutateurs rotatifs Surface lisse pour un nettoyage facile Fonctionnement sûr Design ergonomique et élégant du Série Moderne Caractéristiques supplémentaires : Intensité nominale : 1 A Puissance thermique des brûleurs : WOK (avant gauche) : 4 kW Auxiliaire (avant droit) : de 0,48 à 1 kW Semi-rapide (arrière) : de 0,6 à 1,75 kW Pression du gaz : Naturel G 20 : 20 mbar Butane G 30 : 30 mbar Propane G 31 : 37 mbar Raccord tuyau gaz Diamètre filetage (G) : 1/2" Diamètre casserole : WOK : de 200 à 260 mm Auxiliaire : de 120 à 140 mm Semi-rapide : de 140 à 260 mm Dégagement minimum : 85 mm

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