TRAMONTINA Plenus couteau utilitaire, gris, 15 cm
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Grâce à une méthode de durcissement unique en plusieurs étapes : - durcissement thermique de + 850ºC à + 1 060ºC ; - refroidissement avec système de ventilation à +350ºC - congélation à -80ºC pendant 30 minutes - chauffage au gaz de +250ºC à +310ºC ; l'acier acquiert une ductilité particulière, une résistance à la corrosion et à la chaleur, maintenant une dureté d'environ 53 unités sur l'échelle Rockwell. En conséquence, les couteaux TRAMONTINA nécessitent un dressage et un affûtage moins fréquents, ce qui garantit une durée de vie plus longue par rapport aux couteaux en acier similaire d'autres fabricants. Les manches de la série Plenus sont en polypropylène, durables, peuvent résister à des températures allant jusqu'à 130ºC. défauts pour les couteaux de la série Plenus 3 ans !Matériau de la lame : acier inoxydable AISI 420Matériau du manche : polypropylènePays de production : Brésil
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