​​Сырный суп с криветками

​Ингредиенты:

- Плавленный сыр сливочный 400 гр. 

- Картофель 3-4 шт. 

- Лук 1 шт. 

- Морковь 1 шт. 

- Креветки очищенные 500 гр. 

- Растительное масло 

- Соль

- Зелень

Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь. Как только закипает вода добавляем плавленный сыр, варим до полного растворения. 

2. Картофель чистим, режем брусочками и добавляем в кастрюлю. 

3. Лук мелко режем. Морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле. Добавляем в суп. 

4. Добавляем размороженные креветки. Солим. 

5. Подаем к столу с зеленью.

Приятного аппетита!