Сырный суп с креветками 🦐

Ингредиенты:

- 100г плавленного сыра

- 210г картофеля 

- 70г репчатого лука

- 45г моркови

- 150г креветок

- 850г воды

- 5г подсолнечного масла 

- зелень, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Нагреть воду. Картофель нарезать кубиком, отпустить в кипящую воду, убавить огонь, варить 10 минут. Добавить сыр. Посолить. Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на масле в течение 7 минут, отправить в кастрюлю, досолить, поперчить и варить 10 минут. Добавить креветки и немного зелени, варить 5 минут.

Подавать с гренками.

Автор: olesiapostupkina