Сырный крем-суп

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Сливочный сыр - 200 гр
• Голландский сыр - 200 гр

Приготовление:

1. Овощи нарезаем кубиками.
2. На дно кастрюли вливаем немного масла.
3. Отравляем в неё морковь и лук , обжариваем 5-6 минут.
4. Далее добавляем картофель и перемешиваем.
5. Вливаем горячую воду так, чтобы она покрывала овощи ( варим 10-15 минут).
6. Когда картофель сварится , добавляем сливочный сыр.
7. Пробиваем блендером.
8. Далее всыпаем голландский сыр , ещё раз пробиваем блендером, до однородной консистенции.
9. Суп получается очень вкусным , обязательно приготовьте. Подаём суп с сухарями!

Приятного аппетита! t.me/receptOK